農産加工食品の繁盛指南

農産加工食品の繁盛指南

取り寄せ不可

出版社
創森社
著者名
鳥巣研二
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2013年5月
判型
A5
ISBN
9784883402809

オンリー・ワンの農産加工食品を軌道にのせるため、ケース・スタディをもとに企画開発から加工・製造、販売までのビジネスのノウハウ、勘どころを具体的に開示する。収益増大、地域が元気になる方法を伝授。

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