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実践給食マネジメント論　第３版

第一出版（千代田区）

高城孝助 ,三好恵子 ,松月弘恵

実践給食マネジメント論　第３版

テキストブックシリーズ　

定価: 3,300円（本体3,000円+税）

発行年月：2021年9月

ISBN：9784804114378

在庫あり（1～2日で出荷）

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実践給食マネジメント論　第２版

第一出版（千代田区）

高城孝助 ,三好恵子 ,松月弘恵

実践給食マネジメント論　第２版

Ｄａｉーｉｃｈｉ　Ｓｈｕｐｐａｎ　ｔｅｘｔｂｏｏｋ　ｓｅｒｉｅｓ　

定価: 3,300円（本体3,000円+税）

発行年月：2019年9月

ISBN：9784804114064

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実践給食マネジメント論

第一出版（千代田区）

高城孝助 ,三好恵子 ,松月弘恵

実践給食マネジメント論

Ｄａｉーｉｃｈｉ　Ｓｈｕｐｐａｎ　ｔｅｘｔｂｏｏｋ　ｓｅｒｉｅｓ　

定価: 3,300円（本体3,000円+税）

発行年月：2016年10月

ISBN：9784804113388

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アクティブシニア社会の食品開発指針

サイエンスフォーラム

津志田藤二郎 ,高城孝助 ,小久保貞之

アクティブシニア社会の食品開発指針

定価: 25,300円（本体23,000円+税）

発行年月：2006年9月

ISBN：9784916164827

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医福食農の連携とフードシステムの革新

農林統計出版

日本フードシステム学会 ,斎藤修 ,高城孝助

医福食農の連携とフードシステムの革新

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2018年4月

ISBN：9784897323817

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