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誠文堂新光社
荒井昇 ,遠藤淳史 ,金井史章
ベリーのお菓子とデザート
発行年月:2023年12月
ISBN:9784416523575
在庫あり(1~2日で出荷)
江藤英樹 ,金井史章 ,木村琢朗
柑橘のお菓子とデザート
発行年月:2021年10月
ISBN:9784416521861
ナツメ社
金井史章 ,高橋雄二郎 ,中村亮平
デザート・バイブル
発行年月:2014年1月
ISBN:9784816355356
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