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給食経営管理論　改訂

建帛社

松井元子 ,冨田圭子

給食経営管理論　改訂

カレント　

定価: 3,520円（本体3,200円+税）

発行年月：2021年4月

ISBN：9784767906966

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基礎調理学

講談社

大谷貴美子 ,松井元子

基礎調理学

栄養科学シリーズｎｅｘｔ　

定価: 2,860円（本体2,600円+税）

発行年月：2017年3月

ISBN：9784061553941

在庫あり（1～2日で出荷）

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給食経営管理論　第３版

建帛社

宮澤節子 ,松井元子

給食経営管理論　第３版

カレント　

定価: 3,190円（本体2,900円+税）

発行年月：2019年3月

ISBN：9784767906409

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調理学実習　第２版

講談社

大谷貴美子 ,饗庭照美 ,松井元子

調理学実習　第２版

栄養科学シリーズＮＥＸＴ　

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2019年4月

ISBN：9784065140956

在庫あり（1～2日で出荷）

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給食経営管理論

建帛社

宮澤節子 ,松井元子 ,石川豊美

給食経営管理論

カレント　

定価: 3,190円（本体2,900円+税）

発行年月：2014年2月

ISBN：9784767904894

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給食経営管理論　第２版

建帛社

宮澤節子 ,松井元子 ,石川豊美

給食経営管理論　第２版

カレント　

定価: 3,190円（本体2,900円+税）

発行年月：2015年2月

ISBN：9784767905433

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おうちで国語　小学３年生

フォーラム・Ａ

細川元子 ,松井保治

おうちで国語　小学３年生

定価: 1,100円（本体1,000円+税）

発行年月：2008年2月

ISBN：9784894285149

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