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NHK出版
小林充(1952ー)
築地のしきたり
生活人新書 088
発行年月:2003年11月
ISBN:9784140880883
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中央公論新社
ぼくが料理人になったわけ
中公文庫 こ38ー1
発行年月:2000年9月
ISBN:9784122037151
TBSブリタニカ
発行年月:1996年12月
ISBN:9784484962283
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いなほ書房
高島君子 ,小林充(1952ー)
高島君子のコーヒー春秋
発行年月:1993年9月
ISBN:9784795262829
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