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化学同人
宮原公子 ,細山田洋子
給食経営管理論
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ 14
発行年月:2018年3月
ISBN:9784759819045
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東山書房
宮原公子 ,神戸美恵子 ,曽我郁恵
楽しく学ぶ献立の教材化の理論と実践
発行年月:2014年9月
ISBN:9784827815313
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