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医歯薬出版
日本栄養改善学会 ,南久則 ,下田誠也
栄養学の基本 人体の理解と栄養学の基礎
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第2巻
発行年月:2022年9月
ISBN:9784263720295
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日本栄養改善学会 ,南久則 ,木戸康博
応用栄養学
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第6巻
発行年月:2021年3月
ISBN:9784263720332
建帛社
日本栄養・食糧学会 ,南久則 ,宮本賢一
消化管からみた健康・栄養
発行年月:2018年5月
ISBN:9784767961972
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