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招福樓・おりふしのこと

世界文化社

中村秀太良 ,佐伯義勝

招福樓・おりふしのこと

定価: 8,800円（本体8,000円+税）

発行年月：2002年10月

ISBN：9784418029037

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旬の素材で作る酒肴３７

小学館

北吉洋一 ,佐伯義勝

旬の素材で作る酒肴３７

サライムック　

定価: 2,178円（本体1,980円+税）

発行年月：2001年11月

ISBN：9784091035295

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作家のかくし味

文藝春秋

万真智子 ,佐伯義勝

作家のかくし味

文春文庫　Ｖ３０ー２８

定価: 726円（本体660円+税）

発行年月：1995年5月

ISBN：9784168100109

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Ｃｏｏｋ　Ｃｈｉｎｅｓｅ．

講談社

遅伯昌 ,佐伯義勝

Ｃｏｏｋ　Ｃｈｉｎｅｓｅ．

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：-

ISBN：9784770009494

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手作り家庭料理

グラフ社

浅田峰子 ,佐伯義勝

手作り家庭料理

定価: 3,850円（本体3,500円+税）

発行年月：1999年4月

ISBN：9784766205251

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お菓子の基本

女子栄養大学出版部

今田美奈子 ,佐伯義勝 ,高野紀子（絵本）

お菓子の基本

定価: 2,456円（本体2,233円+税）

発行年月：1991年9月

ISBN：9784789547079

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