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昭和堂(京都)
田中久文 ,藤田正勝 ,室井美千博
再考三木清
発行年月:2019年7月
ISBN:9784812218310
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三嶺書房
田中千博
フランス食肉事典
発行年月:1991年4月
ISBN:9784882940203
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ガストロノマアド
発行年月:1986年8月
ISBN:9784914906467
高文堂出版社
食の鳥獣戯画
発行年月:2006年11月
ISBN:9784770707628
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