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海路書院
宮下章
海苔の歴史 下巻
発行年月:2004年9月
ISBN:9784902796018
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海苔の歴史 上巻
ISBN:9784902796001
法政大学出版局
海苔
ものと人間の文化史 111
発行年月:2003年3月
ISBN:9784588211119
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鰹節
ものと人間の文化史 97
発行年月:2000年11月
ISBN:9784588209710
海藻
ものと人間の文化史 11
発行年月:-
ISBN:9784588201110
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