ＤＥＬＩ＆ＳＷＥＥＴＳができるフランス仕込みの２つの生地 ケーキとフラン
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小麦粉ベースのケーキ、卵ベースのフラン、甘いＳＷＥＥＴＳはもちろんですが、実はどちらもしょっぱいＤＥＬＩにもぴったり。
本書では、同じ生地をベースにＤＥＬＩとＳＷＥＥＴＳにレシピ展開。この方法を知っていれば、同じ材料で２倍、３倍楽しめます。
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