砂糖のグローバル・イシュー

砂糖のグローバル・イシュー

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出版社
成文堂
著者名
田中高
価格
5,940円(本体5,400円+税)
発行年月
2024年10月
判型
A5
ISBN
9784792350727

日本を含めた世界の砂糖生産国の現場を歩き、歴史、経済外交史、経営史、貿易論、国際関係、計量分析など幅の広い角度から、砂糖という有力な国際商品のグローバル・イシューに関する研究成果。

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