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果樹のせん定は専門性が高いと思われがちだが、庭先で「管理しやすく、ほどほどに果実がとれればいい」のなら、決して難しくはない。①樹をどんどん高くする立ち枝を放置しない、②結果習性のパターンを知る、の2点を学ぶことで誰でもすぐに実践できる。その上で、樹の生理を理解するための基礎を徹底解説。カキ、ウメ、ブドウ、ミカン、イチジク、モモ、リンゴなど庭先果樹で人気の12種を例に、骨格の作り方、結果部の切り方、著者が一般家庭に訪問して庭先果樹をせん定した具体例を収録。動画とも連動して立体的にせん定の基本を学べる本。
【 目次 】
はじめに――庭の果樹もあなたも幸せになるために
果樹のことば解説
つるちゃん的 せん定の原理
基本編
その1 頭の中で王将の枝を決めよう
その2 金将・銀将の枝も決めよう
その3 枝は股の部分で切る
その4 せん定バサミで切る
その5 「と金」の枝を循環させよう
結果習性
ブドウ型 カキ型 ミカン型 モモ型 リンゴ型
深掘り編
その6 せん定の時期、肥料をやる時期
その7 実がならない、樹が暴れる、樹を小さく仕立てたい
その8 知っておきたい三つの植物ホルモン
出張せん定講座
ウメ 巨大化した放ったらウメ、どう切る!?
モモ&アーモンド 低い樹で花を楽しみ、実も食べたい
リンゴ 枝を下げるのはできるけど、勇気がなくて切れない……
イチジク 毎年枝が増えて、樹が大きくなっていく
ブドウ つるがぐっちゃぐちゃ どう仕立て直す?
カキその1 実がほとんどならない、枝が電線まで伸びる
カキその2 花芽をもたない秋枝ばっかり出てる!
レモン&ユズ 高木化して実がならない、どうする?
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