ワンボウルで作る北欧のお菓子
1～2日で出荷、新刊の場合、発売日以降のお届けになります
東京・豪徳寺で人気の北欧カフェ「FIKAFABRIKEN」初のレシピ本。
クッキーやキャロットケーキ、セムラなど、スウェーデンで親しまれているお菓子を中心に
FIKAFABRIKEN店内で人気のオリジナルレシピも収録しています。
店名にあるFIKA（フィーカ）とは、コーヒーとお菓子と共に、会話をたのしむ時間を意味するスウェーデン語。
現地ではFIKAを通じて、友人や同僚、家族との仲が深まることもあります。
毎日の忙しい中でも少しだけ、あえてFIKAの時間を作ることで、
リフレッシュできたり、作業の効率が高まったり、生活にほどよい余白が生まれます。
みなさんもFIKAをしてみませんか？
思わず食べたくなる、作りたくなる、FIKAにぴったりなお菓子たちと、
スウェーデン留学記／観光ガイドがセットになった新感覚のレシピ本です。
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