食品に関わる仕事 フードスタイリスト・メニュー開発者・研究開発者・お菓子製造
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小中学校で行っている進路学習、職業体験学習に役立つ、キャリア教育の完全支援ガイド。第一線で活躍する職業人の一日に密着し、どんな仕事場で、どのような作業をしているのか。また、どんな資格や免許が必要なのか、七つ道具に、気になるお給料は?など、知りたい情報を完全網羅。29巻は食品に関わる仕事を紹介!
目次
1.フードスタイリスト 2.メニュー開発者(すかいらーく) 3.研究開発者(マルコメ・大豆ミート) 4.お菓子製造(江崎グリコ・ビスコ) 5.ほかにもいろいろなお仕事:企画開発者、食品メーカー営業、食品メーカー広報、バイヤー、調理師、ファミリーレストラン店長、食品衛生監視員、農作物品種改良研究者、スーパー店員、料理研究家、栄養士・管理栄養士など
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