症状別 発酵×薬膳 心と体が喜ぶ!ラクうまレシピ

症状別 発酵×薬膳 心と体が喜ぶ!ラクうまレシピ

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出版社
三笠書房
著者名
大竹宗久
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2024年10月
判型
A5
ISBN
9784837940111

食べるもので「体」は変わるーー
サプリいらず、薬いらず!
食事で体を整え、365日不調知らず!

私たちは昔から、
「風邪気味だからすりおろしリンゴを」
「喉がイガイガするからレモンの蜂蜜漬けを」
「精をつけたいからにんにくを」
このように、昔から食で不調を改善しようとしてきました。

自分の体の声をきき、その日の自分に合う食材を選ぶ。
そういう丁寧な暮らしをすることで、毎日は変わります。

今日の体調&体質がわかるチェックリストで
体が求めている食材がわかるから嬉しい!

人気国際薬膳師が、
心と体に本当に効く、発酵×薬膳のラクうまレシピを紹介。

いつもの料理がおいしくなる、
20の手作り調味料レシピ付き!

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