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●作る人・食べる人・お財布・環境をいたわった「野菜たっぷり」な使い切りレシピ本!
「節約のために、野菜をまとめ買いしたけれど、使い切り方にいつも迷う…」
「1人または2人暮らしで、野菜の袋買いは使い切れず、傷んでしまいもったいない」
「健康や美容のために、野菜をたくさん摂りたい!」 という人におすすめの1冊。
キャベツや大根などの【大きめ野菜】や、とうもろこしやさつまいもなどの【季節野菜】、
安売りやおすそ分けで【大量にある野菜】など、ムダな
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