旨いものはうまい

ハルキ文庫

旨いものはうまい

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出版社
角川春樹事務所
著者名
吉田健一(英文学)
価格
792円(本体720円+税)
発行年月
2024年10月
判型
文庫
ISBN
9784758446730

“今から思ふと、食べもののことや酒を飲む話を書き始めたのは、かういふものを書いてゐれば誰からも尊敬されたりする心配はないし(中略)誰にも気兼ねしないで本音が吐けると考へてのことだつたやうである”ニューヨークで毎日のように通った酒場、麦の匂いがする英国のトースト、広島の牡蠣、横浜の点心、近畿の松茸……。
文士・吉田健一が旨いものへのこだわりと本音を包み隠さず語った幸福な食エッセイ集が、新装版になって帰ってきた!

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