A WORKSバスクチーズケーキの基本

A WORKSバスクチーズケーキの基本

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出版社
主婦と生活社
著者名
船瀬洋一郎
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2024年10月
判型
B5
ISBN
9784391162349

学芸大学に店舗を構える、チーズケーキ専門店「A WORKS」の数ある人気チーズケーキのなかから、本書では、「家庭でチーズケーキを作ってもらいたい!」というコンセプトのもと、手軽に作れて、アレンジしやすい「バスクチーズケーキ」にしぼってレシピを展開。さらに、4つのポイントをおさえて、レシピをまとめています。

<『バスクチーズケーキの基本』のポイント>
★「A WORKS」レシピを家庭用にアレンジ
★1~2日で食べ切るサイズ
★スーパーなどで購入できる材料のみを使用
★基本さえおさえれば、あとは少しの応用でバリエーション拡大

【CONTENTS】
BASIC1 A WORKSバスクチーズケーキ
BASIC2 いちごバスクチーズケーキ
BASIC3 チョコバスクチーズケーキ
BASIC4 抹茶バスクチーズケーキ
BASIC5 コーヒーバスクチーズケーキ

<PART1かわいいバスクチーズケーキ>
いぬぬバスクチーズケーキ
オレオバスクチーズケーキ
ストロベリーバスクチーズケーキ
…etc.

<PART2おかずバスクチーズケーキ>
とうもろこしバスクチーズケーキ
じゃがバターバスクチーズケーキ
ベーコンメープル&くるみバスクチーズケーキ
…etc.

<PART3 シーズンバスクチーズケーキ>
バースデーバスクチーズケーキ
ハロウィンバスクチーズケーキ
バレンタインバスクチーズケーキ
…etc.

<PART4ワールドバスクチーズケーキ>
韓国バスクチーズケーキ
台湾バスクチーズケーキ
ベトナムバスクチーズケーキ
…etc.

<PART5復活!バスクチーズケーキ>
チョコミントバスクチーズケーキ
あんバターバスクチーズケーキ
ハニーバターブルーチーズバスクチーズケーキ
…etc.

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