パウンド型ひとつで全部作れる!とんでもないお菓子作り

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パウンド型ひとつで全部作れる!とんでもないお菓子作り

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出版社
ワニブックス
著者名
江口和明
価格
2,310円(本体2,100円+税)
発行年月
2024年10月
判型
B5
ISBN
9784847074998

全国の書店員が選んだ、料理レシピ本大賞 【お菓子部門】
2023年大賞『とんでもないお菓子作り』シリーズ、初の付録本!

YouTube登録者数27万人超!
大人気パティスリー『DEL’IMMO』の江口和明、
パウンド型の付録つき本が登場。

この本があれば、もう型を買う必要はありません!

・定番人気の「ショートケーキ」「ガトーショコラ」「レアチーズケーキ」
・本来は専用の型が必要な「フィナンシェ」「シフォンケーキ」
・食事にもぴったりの「ウインナーロール」「レーズン食パン」 …etc.

みんなが作りたいお菓子をパウンド型だけで!
本書の型&レシピなら、初心者の方でも失敗せずに、簡単&おいしく作れます!


≪本書のパウンド型の特徴≫
・長さ18×幅8.5×高さ6cm、熱の通りのよい金属製!
・ベーシックな素材、形でどんなお菓子もおいしく作れる!
・ちょうど2~3人の食べきりサイズ!


【CONTENTS】
基本のパウンドケーキ/メイプルバナナパウンド
夏野菜のケークサレ/クアトロフォルマッジ
いちごのショートケーキ/チョコレートケーキ
シフォンケーキ/ガトーショコラ/ヴィクトリアケーキ
いちごタルト/かぼちゃチーズケーキ/タルトタタン
ラズベリームース/カッサータ
シナモンロール/チョコレートデニッシュ
…etc.

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