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DELI&SWEETSが作れる2つの生地 ケーキとフラン

DELI&SWEETSが作れる2つの生地 ケーキとフラン

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出版社
Gakken
著者名
藤野貴子
価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
2024年11月
判型
B5
ISBN
9784058023815

小麦粉ベースのケーキ、卵ベースのフラン、甘いSWEETSはもちろんですが、実はどちらもしょっぱいDELIにもぴったり。
本書では、同じ生地をベースにDELIとSWEETSにレシピ展開。この方法を知っていれば、同じ材料で2倍、3倍楽しめます。

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