よくわかる食品加工学ー理論・実習・実験ー

よくわかる食品加工学ー理論・実習・実験ー

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出版社
朝倉書店
著者名
谷口亜樹子
価格
2,970円(本体2,700円+税)
発行年月
2024年10月
判型
B5
ISBN
9784254611137
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