ＮＥＷ ＹＯＲＫ ＬＯＣＡＬ ＣＯＯＫＢＯＯＫ
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本書は行ってみたいけど、なかなか行けない嶺の花である大都会、ニューヨークのレシピ集。
人種のるつぼ、食のるつぼであるニューヨークシティーで愛されるアイコン的フードから、
観光だけでは知り得なかったマニアックなフードまでが知れる貴重な一冊です。
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