果物を楽しむ新しい一皿 フルーツキッチン

果物を楽しむ新しい一皿 フルーツキッチン

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出版社
大泉書店
著者名
タイニーフルーツキッチン
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2024年9月
判型
B5
ISBN
9784278038323

本書はスイーツの本ではなく果物を使った料理(副菜、主菜、主食、ドリンク、ドレッシング)を
紹介しています。見た目も華やかな「オレンジ入りキャロットラペ」などのサラダから
食べ応えのある「りんごのポークソテイ」、一風変わった「焼きバナナカレー」など
幅広いレシピを楽しめます。全て合わせて75のレシピを掲載しています。
またフルーツを使ったドレッシングのレシピも紹介しているため、
いつもの料理に変化を加えたいときにも本書は役立ちます。

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