魚介はすごい!

魚介はすごい!

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出版社
柴田書店
著者名
柴田書店
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2024年8月
判型
B5
ISBN
9784388063826

子どものための料理本、第5弾!

小学生のための料理本、すごい!シリーズ第5弾のテーマは魚介である。
魚介は、子どもに食べてほしいと思いながら、食べさせるのが難しいと感じている親御さんも多い食材だが、本書は、そんな「食べてほしい」親の思いにも応える一冊。
切り身や缶詰、シーフードミックスなどを使ったつくりやすい料理から、アジやイワシをおろすところから挑戦できるチャレンジ料理まで、子どもがわくわくできる50品を掲載。
漢字にはすべてふり仮名付き。丁寧でわかりやすいつくり方の説明に細かい工程写真を添え、子どもが楽しんで使える料理本とした。

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