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山形の芋煮、青森の海鮮、秋田のキリタンポ鍋、そして仙台の牛タンや笹かま、盛岡の三大麺に、福島のお米。東北６県の代表的なおいしい食べ物をテーマとする６つのお話がぎゅっと詰まった１冊。
東日本大震災から10年を機に「みちのく童話賞」を立ち上げたメンバーが、生き生きとした人びとの温かさ、独特の自然の豊かさ、美しくておいしい空気など東北地方の魅力をあますことなく描く読み物シリーズ。東北の読者は郷土の魅力を見直すきっかけになるような、東北以外の読者は、東北に行ってみたい！と思えるような、心温まるアンソロジーで
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