札幌農学校教授 ウィリアム・ペン・ブルックス

札幌農学校教授 ウィリアム・ペン・ブルックス

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出版社
北海道大学出版会
著者名
赤石恵一
価格
11,000円(本体10,000円+税)
発行年月
2024年6月
判型
A5
ISBN
9784832968950

誕生間もない札幌農学校の農学教授として1877年に25歳で来日し、北海道農業の近代化に多大な功績を残したW.P.ブルックス。札幌におけるタマネギ栽培の父として知られるその生涯を辿り、佐藤昌介、内村鑑三、新渡戸稲造ら逸材たちとの交流を鮮やかに描き出す。

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