Mizuki流ホットケーキミックス最強レシピ

NHKまる得マガジンMOOK 生活実用シリーズ

Mizuki流ホットケーキミックス最強レシピ

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出版社
NHK出版
著者名
Mizuki
価格
1,155円(本体1,050円+税)
発行年月
2024年5月
判型
B5
ISBN
9784141993421

スイーツもランチも「混ぜて焼くだけ」。
ホットケーキミックスの簡単レシピ決定版!

定番スイーツのパンケーキやマフィン、ドーナツはもちろん、サクサクのオニオンリングやもちもちのポンデケージョ、ふかふかの中華まんやふんわり生地のピザなど、食感も味わいも全く異なる料理にだって大変身する、ホットケーキミックス。これはもう“魔法の粉”レベル!
常備しておけば、思い立ったときにキッチンにある材料を足してすぐつくれるし、基本は「混ぜて焼くだけ」の簡単なレシピだから、お菓子づくり初心者やお子さんでも失敗の心配はありません。
この1冊さえあれば、ホットケーキミックスのおいしさ、便利さが楽しめること間違いなし。正しい保存法やオリジナルミックスのつくり方など、お役立ち情報も満載。

【目次】
PART1:季節を楽しむ マフィン…いちごマフィン、チョコナッツマフィン ほか
PART2:誰でもカフェ風 クッキー&スコーン…世界一簡単なクッキー、レモンとチーズのスコーン ほか
PART3:アレンジ自在の パンケーキ…基本のパンケーキ、ダッチベイビー ほか
PART4:失敗なしの 本格ケーキ…キャラメルバナナケーキ、フォンダンショコラ ほか
PART5:こんな食感も? “ホケミ”の新世界…カレー風味オニオンリング、明太チーズのお好み焼き ほか
PART6:発酵いらずで お好みピザ…世界一簡単なピザ、豆腐生地のマルゲリータ ほか
PART7:ぷっくりふくらむ ドーナツ…シュガードーナツ、ミニアメリカンドッグ ほか
PART8:小腹にうれしい おかずパン…ケークサレ、Wチーズ蒸しパン ほか
PART9:包んで楽しい 中華まん…肉まん、ごまあんまん ほか

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