ひき石と24丁のとうふ

ひき石と24丁のとうふ

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出版社
アリス館
著者名
大西暢夫
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2024年4月
判型
A4
ISBN
9784752011002

岩手県二戸市。だれもいない山奥で、豆腐を作り続ける、ミナおばあさん。目の不自由な彼女が、90歳をこえ、手で動かす道具だけで作り続けた、豆腐の味。その日々の姿と声を伝えます。16年に渡る取材から生まれた写真絵本。

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