からだにやさしい 麹こんだて

からだにやさしい 麹こんだて

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出版社
大和書房
著者名
阿部かなこ
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2024年4月
判型
B5
ISBN
9784479921707

いいことがいっぱいの「麹」
今また「麹」再注目!麹にハマる人続々!

腸活・美肌・免疫力UPなど、体の内側から整う万能調味料!
麹さえあれば「体によし」「味よし」「調理の手間なし」といいことづくし。

初著書『体の内側からきれいになる 麹のレシピ』(2023年4月)が4万部超のヒット!
読者のリクエストに答えレシピ数も増やし、アップグレード!
自分のためのレシピはもちろん、二人暮らしや家族のこんだてメニューとして万能な1冊です。

調味料を使うだけで
・体にいい
・簡単なのに美味しい
・調理時間も短縮
・あれもこれもと調味料の使い分けも要らない

〈本書の内容〉
Part1 いいことがいっぱいの「麹」
Part2  きょうの麹こんだて
おつかれさまの麹こんだて/ほったらかしの麹こんだて/ささっとできる麹こんだて/ホッとする麹こんだて/元気になる麹こんだて/やせる麹こんだて/体の内側からきれいになる麹こんだて

〈こんな方にオススメ〉
・肌がキレイになりたい人
・カラダに良い食事をしたい人
・家族の健康を気遣う人
・料理が苦手な人
・こんだてを考えるのが億劫な人

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