肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜スープ 専門医が考案した最強の食事術

肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜スープ 専門医が考案した最強の食事術

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出版社
徳間書店
著者名
髙橋弘
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2024年3月
判型
A5
ISBN
9784198658076

■日本では成人の3人に1人が
 脂肪肝といわれています。

 脂肪肝になると、肥満、糖尿病、
 高血圧、脂質異常症などの生活習慣病や、
 がんになるリスクが格段に上がります。
 脂肪肝は早死にのサインなのです。

■そんな脂肪肝を治す決め手となるのが、
「ハーバード式野菜スープ」。
 治す奥義は
「食事の最初に野菜スープを飲む」ことです。

■著者の高橋弘先生は、
 ハーバード大学医学部元准教授で、
 現在は麻布十番にある麻布医院の院長。
 専門は肝臓とがんの治療です。

■「ハーバード式野菜スープ」は、
 抗酸化作用を持つファイトケミカル、
 ビタミンE、食物繊維に富んでいます。

 それでいてレシピは超簡単で、
 キャベツ、タマネギ、ニンジン、
 カボチャを煮込むだけ。

 これら4種の野菜は、
 米国がん研究所が発表した
 デザイナーフーズのなかでも、
 抗酸化作用が特に強いものばかり。

■「ハーバード式野菜スープ」は、
 作り方が簡単な上に、
 作り置きができて、
 アレンジも無限。
 毎日、飲んでも飽きることがありません。

■実際、このスープを飲み、
 やせた、脂肪肝が治った、
 改善した人が後を絶ちません。
 あなたも今日から試してみませんか?

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