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園芸好きが憧れる、香りを楽しむことができる植物を100種ご紹介します。写真とともに、栽培方法から香りの成分まで解説。同じバラでも品種が異なれば香りも変わってきます。本書では、香りの成分を知ることで、自分が好きな植物(品種)もわかるようになります。園芸好きだけでなく、フレグランスに興味がある人にも役立つ一冊です。
■目次
Chapter1 花の香りを楽しむ
Chapter2 香りの花ベスト10
Chapter3 香りの切り花用草花15
Chapter4 香りの小型草花15
Chapter5 香りの花木30
Chapter6 熱帯・亜熱帯性植物20
Chapter7 茎葉が香る植物10
Chapter8 その他の香りの植物
Chapter9 香りのサイエンス
Chapter10 香りの花の育種
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