世界の現地ごはん帖

世界の現地ごはん帖

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出版社
光文社
著者名
ツレヅレハナコ
価格
2,035円(本体1,850円+税)
発行年月
2024年2月
判型
A5
ISBN
9784334102319

「食と酒と旅を愛する文筆家」ツレヅレハナコによる、旅エッセイ付きレシピ。世界中を旅したツレヅレハナコがこれまでの人生で貯めたストーリーや写真を一つ一つのレシピにのせて語る。アジアの屋台味から、現地のお母さんに習った料理、現地の料理教室で得た知識を簡単に再現できるよう味コピし、レシピに起こしました。ここでしか知れないものばかり。クスリと笑える旅のエッセイをつまみに、おうちで旅気分を味わえるレシピ本。

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