シャーロック・ホームズと見る ヴィクトリア朝英国の食卓と生活
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ヴィクトリア時代の「ハムエッグ」の驚くべき作り方、炭酸水製造器って何？ ほんとうは何を食べていたの？ といった食生活の真相からクラス別の収入と生活の違い、下宿屋、パブの利用法から教育事情も、「ホームズと一緒に」調べてみました。2014年3月刊の新装版。
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