カレイのにつけ・サバのみそにほか
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骨のある魚をきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。
骨は手でとってもOK?
サバのみそ煮やブリ大根など、代表的な煮魚をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介します。
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