あまい砂糖にご用心!

たべものの中にいるよ!

あまい砂糖にご用心!

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出版社
大月書店
著者名
パク・ウノ , ユン・ジフェ , 尹怡景 , 家庭科教育研究者連盟
価格
3,300円(本体3,000円+税)
発行年月
2023年11月
判型
B4
ISBN
9784272407279

毎日の食生活にかかせない砂糖は、いつからあるのかな?人間と砂糖の歴史から、なぜおいしく感じ、どうやってエネルギーになるかも解説。砂糖をとりすぎると起こる体の変化をふまえて、適度な砂糖とのつきあい方を教えます。

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