大きな数字で見やすい！目で見る食品糖質量たんぱく質量データブック
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食品成分表八訂対応の最新版！ 大きな大きな数字と写真で、１２００点の食材、定番料理、市販食品の糖質、カロリー、塩分、脂質、たんぱく質量がひと目でわかる、便利な食品成分事典。糖質やカロリーを上手にカットする食べ方のコツや、調理法も紹介。
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