スープの冷凍ストック&アレンジ

スープの冷凍ストック&アレンジ

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出版社
マイナビ出版
著者名
高山かづえ
価格
1,793円(本体1,630円+税)
発行年月
2023年9月
判型
A5
ISBN
9784839983512

疲れ果てて帰ってきた日。1品で十分においしく、野菜もとれて、かんたんに色々なアレンジができる……そんなスープを提案します。

大鍋なしでだしいらず、調理は基本電子レンジでOK! 素材の旨味あふれるあったかスープからフルーツたっぷりデザートスープ、ソテーやピラフなどのちょっと贅沢なアレンジレシピまで完全網羅。6種類の「スープストック」を冷凍保存しておくだけのおいしい生活、始めてみませんか?

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