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「〈食〉を中心に暮らしをコンパクトにしたら
物事をシンプルに考えられて、どんどん身軽に快適になりました」――著者
NHK『きょうの料理』『趣味どきっ!』でもおなじみの著者が
60代で生活を「ダウンサイジング」(規模を縮小)。
その経験が今、多くの方の共感を呼んでいます。
これからの時間、どう生きたいか、何を一番大切にしたいか?
人生100年時代を元気に生きる「食と暮らし」の知恵とは?
・身のまわりのものは、「今の3分の1」くらいでちょうどいい
・部屋で「場所をとっているもの」を見直すと…
・「大事な思い出」こそ、いつでも見返せるように“コンパクト化”
・食事は「量より質」。粗食がいいわけではない
・手間を省きながら、おいしく健康的な料理をつくるコツ
「いつもの1日」が「最高の1日」になる!
1日3回の食事、毎日の生活がもっとおいしく充実するヒント集
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