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「築地」はなぜあれほどまで、人を惹きつけるのか? 膨大な撮り下ろし写真をもとに、独自のアプローチでこの問いに迫る 渾身の 企画 。
計画や計算だけでは決して生み出せないあの精緻なシステムは、文化や価値を共有する人々の、日々の弛まぬ直向きな生の営みが、長い時間をかけて作り上げたものだった。 歴史の堆積が醸し出す築地市場のあの不思議な魅力 を 、 本書 で 改めて現前 させる ことを 企図する 。
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