がんと戦う食べ物たち

がんと戦う食べ物たち

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出版社
第一出版(千代田区)
著者名
リチャード・ベリボー , デニス・ジングラス , 吉村悦郎
価格
3,300円(本体3,000円+税)
発行年月
2023年7月
判型
B5
ISBN
9784804114675

キーワードはニュートラシューティカル。集積された科学的根拠となる研究データを読み解いた、食べ物・食事を通じたがん予防の解説書。

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