都市農業の持続可能性

都市農業の持続可能性

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出版社
日本経済評論社
著者名
八木洋憲 , 吉田真悟
価格
4,840円(本体4,400円+税)
発行年月
2023年7月
判型
A5
ISBN
9784818826373

―消失の危機から、あるべき存在へ― ポスト・コロナに揺れるなか都市の農業が再評価されている次世代に向けて、いま何が必要か経済、社会、環境の多角的視点から接近する

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