70代は低栄養を防ぐが勝ち!シニアの手間なし栄養ごはん

70代は低栄養を防ぐが勝ち!シニアの手間なし栄養ごはん

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出版社
主婦の友社
著者名
米山久美子 , 新開省二 , 菊谷武
価格
1,595円(本体1,450円+税)
発行年月
2023年7月
判型
B5
ISBN
9784074551668

70代は、毎日普通に食事をとっているつもりでも、知らないうちに低栄養に陥りがちで、それが健康寿命を縮めてしまう原因に。70代はやせることを意識するのではなく、しっかり栄養をとることを心掛けるべきなのです。だからといって、調理に手間をかける必要はありません。いまはカット野菜や冷凍食品、缶詰やレトルトなど便利な食材が手軽に入手できるのだから、利用しない手はありません! 本書では、訪問栄養指導の最先端で活躍する著者が、手間をかけなくても毎日おいしく栄養たっぷりの食事を整える方法とレシピを提案。長年の食習慣を見直すのは今ですよ!

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