腹八分の農業論

腹八分の農業論

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出版社
農林統計出版
著者名
伊藤達男
価格
2,530円(本体2,300円+税)
発行年月
2023年6月
判型
四六判
ISBN
9784897324814

◎新規就農者の著者が語る、具体的な農業のはなし!

2002年、茨城県里美村で新規就農した著者が、その経験から地域、有機農業、夫婦での作業、就農支援などについて、具体的に記述する。「足るを知る」農業を目指すことの意義と方法を実践記録の中から示した、貴重な体験談が満載の刮目の書。まずは農業に就くとはどういうことなのか、考えてみよう。

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