伝統の和食から現代のWASHOKU

伝統の和食から現代のWASHOKU

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出版社
あすなろ書房
著者名
服部幸應 , 服部津貴子 , こどもくらぶ
価格
3,960円(本体3,600円+税)
発行年月
2023年6月
判型
A4
ISBN
9784751531488

子どもたちの健全な心と身体を培う基本となる日本の食育・食文化を写真とイラストをふんだんに使ってわかりやすく紹介。①伝統的な和食②懐石料理って?③郷土料理の3部構成。

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