神戸みなと食堂

神戸みなと食堂

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出版社
托口出版
著者名
土田康彦
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2023年5月
判型
四六判
ISBN
9784910850030

建築も料理も、自然との対話であり、

自然との真剣勝負であることが、

僕を感動させた!



――隈 研吾(建築家、東京大学特別教授・名誉教授)



「大好きな神戸の街が崩れ去ってしまって、何もかもが変わってしまった。震災の前と後とでは、まるで違う時間が流れているみたいだった。でも、以前のような朝ごはんをいただいたら、なんて言うのかしら……、やっと震災までの時間と今がつながったような気がしたの。ようやく日常を取り戻せそうな気がしたって言うか……。震災以来はじめて明るい気持ちになれたこと、今でもよく覚えてるわ」



阪神淡路大震災の復興を担う、無類の料理好きで建築家の真九郎

悲しみを抱えながら、食と建築へ没頭する中で希望を見つけていく……

ヴェネツィアンガラスの巨匠 土田 康彦が書き下ろした渾身の小説

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