おいしい!ヘルシー!食べ飽きない!絶品アボカド100レシピ

NHKまる得マガジンMOOK 生活実用シリーズ

おいしい!ヘルシー!食べ飽きない!絶品アボカド100レシピ

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出版社
NHK出版
著者名
緑川鮎香
価格
1,045円(本体950円+税)
発行年月
2023年5月
判型
B5
ISBN
9784141993278

こんなにおいしい食べ方が!! 毎日とことん楽しめる、魅惑のメニュー勢ぞろい!

ギネスブックに「もっとも栄養価の高い果実」として認定されていることでも知られ、クリーミーで濃厚な食感から“森のバター”とも呼ばれるアボカド。定番人気食材の地位を確固たるものにした一方で、調理法がマンネリになりがちなことに困っている方も多いはず。そんな悩みはもう卒業。「のせる・かける・漬ける」だけの簡単メニューから、朝食・ランチにうってつけのサラダ・スープ・パン、大満足のおかずやごはんもの、さらにはまろやかデザートまで。ベストセラーとなったまる得マガジンテキスト「これで一生食べ飽きない! アボカドの世界」に新規レシピを多数増補。アイデア満載の100レシピを収録した、アボカド食べ尽くし決定版。

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