持続可能な社会における食料問題

持続可能な社会における食料問題

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出版社
筑波書房
著者名
橋本直樹
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2023年4月
判型
四六判
ISBN
9784811906492

「持続可能な社会への転換を迫られている」「近い将来に世界規模の食料危機が襲来する」「なぜ食料を増産することが困難になったのか」「開発途上国に飢餓がなくならないのはなぜか」のテーマで持続可能な社会における食料問題を論じた。

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