どこからきたの?たべもの産地図鑑 1

野菜

どこからきたの?たべもの産地図鑑

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出版社
童心社
著者名
井田仁康 , グループ・コロンブス
価格
3,740円(本体3,400円+税)
発行年月
2023年3月
判型
A4
ISBN
9784494018772

身近な野菜について、おもな産地を紹介。それぞれの土地の気候や自然条件をいかした工夫によって、時期をずらした栽培や貯蔵管理が行われ、一年中野菜が供給されるしくみがわかります。また、流通やスーパーに届くまでも紹介。小5社会「日本の国土」「食料生産」に対応。

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