スリランカでカフェはじめました~日本の常識は現地の非常識!?~

スリランカでカフェはじめました~日本の常識は現地の非常識!?~

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出版社
ぶんか社
著者名
東條さち子
価格
1,200円(本体1,091円+税)
発行年月
2023年3月
判型
A5
ISBN
9784821146567

1年の半分をスリランカで過ごすアラフィフ主婦漫画家、東條さち子。現地でゲストハウスを経営している彼女が次に挑戦するのは、おいしいコーヒーが飲めるカフェ! 知識も経験もないにもかかわらず、独学でテナント探しからコーヒー豆の仕入れまでを実行。そんな彼女の前に立ちはだかるのが、高い高い「文化の壁」。約束を守らない、時間どおりにこない、レシピの配分は目分量…。現地の人々に振り回されながら挑んだ2年間の結末は!?

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